Banyak orang ragu untuk menggunakan produk chemical (pembersih kimia) pada permukaan stainless steel, takut lama-kalau bisa merusak atau mengkarat. @nanaradw menanyakan hal ini: apakah aman membersihkan stainless steel dengan chemical, atau justru bisa bikin rusak seiring waktu?
Jawaban Rany: Tergantung Kualitas dan Treatment
Rany Soetanto menjelaskan bahwa jawabannya tidak absolut — tergantung dua faktor utama:
1. Kualitas Stainless Steel
Tidak semua “stainless steel” punya kualitas yang sama. Ada berbagai grade stainless steel, dan yang paling umum digunakan untuk peralatan dapur adalah grade 304 dan 430. Grade 304 lebih tahan karat dan chemical, sedangkan grade 430 lebih rentan. Rany menyarankan untuk menggunakan alat tes stainless steel untuk mengetahui grade yang kita punya.
2. Treatment Setelah Penggunaan Chemical
Ini yang paling kritikal. Setiap kali menggunakan chemical pada stainless steel, wajib:
- Bilas bersih sampai tidak ada residu chemical yang tertinggal
- Lap kering dengan microfiber kualitas baik — jangan biarkan stainless dalam keadaan basah
Residu chemical yang dibiarkan menempel di permukaan stainless steel adalah penyebab utama munculnya bercak-bercak atau bahkan korosi. Bukan chemicalnya yang merusak, tapi residu yang tidak dibersihkan.
Cara Aman Membersihkan Stainless Steel dengan Chemical
- Pilih chemical yang sesuai — gunakan produk yang memang diformulasikan untuk stainless steel
- Aplikasikan secukupnya — jangan berlebihan, cukup untuk menutupi area yang perlu dibersihkan
- Bekerja dengan cepat — jangan biarkan chemical terlalu lama di permukaan stainless
- Bilas dengan air bersih — pastikan semua residu hilang
- Keringkan segera — lap dengan microfiber kering sampai permukaan benar-benar kering
- Ulangi jika perlu — untuk noda yang sangat membandel, ulangi proses dari awal
Tips Penting
- Microfiber adalah kunci — lap microfiber kualitas baik tidak meninggalkan serat dan menyerap air dengan sempurna
- Jangan gunakan lap kasar — bahan abrasif bisa menggores permukaan stainless
- Sink stainless harus langsung keringkan setelah dipakai — ini berlaku untuk semua jenis chemical, bukan hanya pembersih khusus stainless
- Hindari campuran chemical — jangan mencampur beberapa produk pembersih sekaligus
Yang paling penting dari tips Rany adalah konsistensi dalam merawat. Stainless steel memang tahan karat, tapi bukan berarti tidak bisa rusak. Dengan treatment yang benar setelah menggunakan chemical, stainless steel bisa tetap awet dan berkilau bertahun-tahun.
Source: Threads @nanaradw — pertanyaan asli | Reply @rany_soetanto — jawaban