Banyak orang tidak menyadari bahwa stainless steel memiliki berbagai kualitas yang berbeda. Siwindykecil bertanya ke Rany Soetanto tentang cara membersihkan panci stainless yang butek dan berkerak. Rany memberikan pendekatan yang berbeda dari kebanyakan tips cleaning: perhatikan kualitas stainless steel-nya dulu.
Kenapa Kualitas Stainless Steel Penting?
Tidak semua “stainless steel” itu sama. Ada berbagai grade stainless steel, mulai dari SS201 yang paling murah sampai SS316 yang paling berkualitas. Kualitas yang berbeda berarti reaksi terhadap chemical juga berbeda. Stainless steel berkualitas rendah lebih rentan terhadap korosi dari chemical tertentu, sementara grade tinggi lebih tahan.
Rany menyarankan untuk mengetahui jenis stainless steel yang dimiliki. Ada alat tes stainless steel yang bisa dibeli untuk memastikan grade-nya sebelum menggunakan chemical tertentu. Ini langkah yang jarang dilakukan orang, tapi sangat penting untuk menjaga agar sink atau panci tidak rusak.
Aturan Utama: Bilas dan Keringkan
Satu prinsip yang selalu ditekankan Rany untuk semua jenis chemical: wajib dibilas bersih sampai residu hilang dan langsung dikeringkan dengan lap microfiber berkualitas baik.
Kenapa Harus Keringkan?
Chemical yang tertinggal di permukaan stainless steel bisa bereaksi dan meninggalkan bekas atau bahkan menyebabkan korosi. Setiap kali menggunakan chemical apapun — baik itu CIF, Vixal, atau pembersih lain — sink atau panci harus langsung dikeringkan setelah selesai dipakai.
Cara yang Benar
- Bilas dengan air bersih — pastikan semua sisa chemical hilang dari permukaan
- Keringkan segera dengan lap microfiber kualitas baik. Jangan biarkan mengering sendiri karena bisa meninggalkan watermark
- Perhatikan bagian-bagian tersembunyi seperti sambungan, sudut, dan area di bawah keran
Jenis Chemical untuk Stainless Steel
Beberapa pembersih yang aman untuk stainless steel berkualitas baik:
- CIF Cream — ampuh untuk noda membandel, tapi harus dibilas bersih
- Baking soda + air — alternatif yang lebih lembut untuk noda ringan
- Cuka putih — efektif untuk kerak mineral dan watermark
- Elbow Grease — khusus untuk noda membandel di permukaan dapur
Yang perlu dihindari:
- Bahan keras seperti HCL atau porstex — bisa merusak permukaan stainless steel
- Steel wool kasar — bisa menggores permukaan dan merusak lapisan pelindung
Perawatan Harian
Untuk menjaga sink stainless steel tetap bersih dan awet:
- Bersihkan setiap hari setelah dipakai, jangan biarkan noda mengendap
- Gunakan sponge lembut, bukan sikat kawat
- Keringkan setelah membersihkan — ini kunci utama
- Hindari membiarkan air berdiam terlalu lama di permukaan sink
Dengan perawatan yang tepat, sink stainless steel bisa tetap berkilau bertahun-tahun. Kuncinya bukan hanya membersihkan saat kotor, tapi juga merawat secara rutin.
Source: Threads @siwindykecil — pertanyaan asli | Reply @rany_soetanto — jawaban